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故宫晶华推出平日晚间「晶馔港点吃到饱」
每位更赠砂锅原只鲍乙只
尽享道地超值的港味风情
为炒热故宫博物院平日晚间五点休馆後晚餐时段、吸引更多的用餐人潮,故宫晶华将继去年底推出港点平日午间吃到饱活动之後,於3月1日起至5月31日再度加码,推出平日晚间「晶馔港点吃到饱」活动;不仅增加更多菜色选项供您大快朵颐,更加值赠送每位宾客由大厨精心煨煮的砂锅原只鲍乙只,以每位NT$599(孩童每位NT$349)的超值价格,邀您与亲友前来尽情享受最豪华的港点盛宴。
位於世界五大博物馆、也是国内第一大观光景点—故宫博物院院区内的故宫晶华,开幕以来已成为观光客来台必访的热门餐饮地点之一;由萧广安主厨与郭泰王主厨领军的坚强厨艺阵容,料理出中国八大菜系中的无数经典,其中更以广式的佳餚最受欢迎。故宫晶华开幕第一年便荣获国际知名的Newsweek杂誌报导,因其外观建築的特色以及与博物院收藏品紧密结合的餐饮概念,被誉为「赋予博物馆附属餐厅全新意义与内涵的作品 」,文中提到:「透过创意,让艺术更真实且具象的呈现」等称讚;故宫晶华营运总监杨惠曼表示:「开幕以来,故宫晶华推广了国宝宴、唐朝御宴、清宫御膳…等许多结合美食观光、文化创意的行销活动,希望透过美食的传递,让中华精神更加发扬光大」。
此次故宫晶华吃到饱活动菜单精选出烧味滷水集、精选羹汤集、招牌主食集、风味热馔集、经典点心集、与广式甜品集等六大品项中,共计约有60款菜色任您点用。烧味滷水集的内容包括蜜汁叉烧、桶子油鸡、脆皮烧鸭、桂花马蹄、梅子高丽菜、百香果青木瓜等;精选羹汤集则有鸡茸鱼肚羹、明火煲例汤、黄金雪蛤羹等;招牌主食集有广州炒饭、乾烧伊府麵、乾炒牛河粉等;风味热馔集包括红酒羊小排、生抽焗海虾、香槟焗排骨、XO酱百花油条、北菇扒豆腐、西芹炒牛肉等、经典点心集包括蟹黄蒸烧卖、翡翠花枝饺、腐皮荷香糯米鸡、上汤小笼包、腊味萝蔔糕等;广式甜品级则包括椰果西米露、红莲银耳露、桂花红豆糕、豆沙芝麻球等。
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